Очередная тропическая страна, которая мало кем воспринимается в качестве винодельческого региона. Во многом это так: здесь жарко и влажно. Тем не менее, наличие горных массивов и близость к океану, дает возможность производить виноград высокого качества в условия среднегорья. Одним из таких регионов являются предгорья близ городка Сутамархан. Здесь, начиная с 80-х, выращиваются Рислинг и Пино Нуар.
Именно в восьмидесятые страна целенаправленно начала развивать собственную винодельческую промышленность, которая до того момента фактически не существовала. Импульсом явился пример Чили и Аргентины, успешно отвоевавших часть мирового рынка у таких «ветеранов» как Франция, Италия и Испания.
В процессе осваивания области виноделия были выведены собственные гибридные сорта винограда, обладающие повышенной устойчивостью к многочисленным болезням, внедрены технологии производства вин мирового класса, появились собственные крупные хозяйства.
Благодаря принятым мерам, теперь можно говорить о таком явлении, как «колмубийское вино». Хоть Колумбия и не стала мировым лидером в производстве вин, принятых мер оказалось достаточно для удовлетворения внутреннего спроса.