Дегустационные заметки
Глаз: |
| Для вина характерен насыщенный рубиновый оттенок с фиолетовыми бликами. |
Нос: |
| Аромат яркий и самобытный, с нотами черных и красных ягод, терна, кизила, легкими нюансами сладких специй и трав. |
Рот: |
| Полный, сладкий вкус с приятной кислинкой, нотами дикой вишни, малины и сливы, заизюимленного винограда, пряных трав и легкими нюансами какао. |
Послевкусие: |
| Продолжительное, с нотами ягод, специй и терна. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется подавать к различным десертам, фруктам и выпечке, мороженому, мягким сырам. |
Температура подачи: |
| 14-16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Солнечная Долина была основана в 1888 году в Крыму и считается одной из старейших российских виноделен, имеющих собственную линию розлива. В своих винах виноделы компании используют большое количество автохтонных сортов, издевле произрастающих на территории Крымского полуострова, наиболее популярными из которых являются Одесский Черный и Бастардо .Всего на 380 Га виноградников выращивается более 50 сортов винограда. На винодельне установлено современное итальянское оборудование, а российские энологи тесно сотрудничают с итальянскими и французскими коллегами. Все это позволяет создавать вина высокого качества и вносить серьезный вклад в развитие виноделия в России.
Одно из известнейших десертных вин еще с советского времени - Черный Доктор производится из автохтонных крымских сортов: Джеват-Кара, Кефесия и Эким-Кара, выращенных на виноградниках производителя. Свое название вино получило благодаря полезным веществам, содержащимся в винограде, а также необычному вкусу, отдаленно напоминающему сироп от кашля. Сегодня вино производится по классическому методу с ферментацией в стальных чанах и остановкой брожения путем резкого понижения температур. Вино не выдерживается в дубовых бочках, сохраняя яркость вкуса и приятный, глубокий аромат.
Одно из известнейших десертных вин еще с советского времени - Черный Доктор производится из автохтонных крымских сортов: Джеват-Кара, Кефесия и Эким-Кара, выращенных на виноградниках производителя. Свое название вино получило благодаря полезным веществам, содержащимся в винограде, а также необычному вкусу, отдаленно напоминающему сироп от кашля. Сегодня вино производится по классическому методу с ферментацией в стальных чанах и остановкой брожения путем резкого понижения температур. Вино не выдерживается в дубовых бочках, сохраняя яркость вкуса и приятный, глубокий аромат.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 919 руб.
В корзину
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
3 409 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
