Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино насыщенного рубинового цвета, характерного для молодых вин. |
Нос: |
| Букет шато о-брион 2001 года идеально сбалансирован, нотки древесины не перебивают ароматы черной смородины и сливы, оттенки земли, мяса и нежные примечания ванили. |
Рот: |
| Прекрасно сбалансированное вино с приятными таннинами, характерными оттенками фруктов, сигары, табака, яркими нотками вишни и экзотических специй. |
Послевкусие: |
| Приятное и длительное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры. |
Температура подачи: |
| 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Согласно историческим документам, Шато О Бри он подавалось ко двору короля Англии Карла II в 1660 году. Это вино было включено в пятерку Первых Крю Классе в Официальной классификации вин Бордо в 1855 году. Необычный, утонченный букет с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и древесины кедра делают Шато О Брион особенным напитком для особых случаев.
Почвы виноградника, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым.При изготовлении Шато О-Брион после сбора виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
