Яндекс.Метрика

Вино Шато О Брион, 2004, красное, 0,75 л

Код: ЦФ009400

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного рубинового цвета, характерного для молодых вин.
Нос: Букет шато о-брион 2001 года идеально сбалансирован, нотки древесины не перебивают ароматы черной смородины и сливы, оттенки земли, мяса и нежные примечания ванили.
Рот: Прекрасно сбалансированное вино с приятными таннинами, характерными оттенками фруктов, сигары, табака, яркими нотками вишни и экзотических специй.
Послевкусие: Приятное и длительное.
Гастрономические рекомендации: Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Согласно историческим документам, Шато О Бри он подавалось ко двору короля Англии Карла II в 1660 году. Это вино было включено в пятерку Первых Крю Классе в Официальной классификации вин Бордо в 1855 году. Необычный, утонченный букет с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и древесины кедра делают Шато О Брион особенным напитком для особых случаев.
Почвы виноградника, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым.При изготовлении Шато О-Брион после сбора виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации.
- 10% в винотеках по купону
скачать купон