Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина зеленовато-соломенный. |
Нос: |
| Аккуратная минеральность в аромате вина прекрасно сочетается с нежными фруковыми и травянистыми нотами. |
Рот: |
| Гармоничный вкус с ярко выраженной, но грамотно вписанной кислотностью, наполнен фруктовыми оттенками и цветочными нотами. |
Послевкусие: |
| Послевкусие у вина среднее, минерально-фруктовое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Идеальным гастрономическим сочетанием данного вина будут являться блюда японской кухни, рыба и дары моря. |
Температура подачи: |
| 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В Бургундии большая часть виноделен явлются семейными предприятиями. Одним из таких примеров можно назвать хозяйство Pascal Bouchard, которое работает в данном регионе на протяжении сотни лет и производит прекрасные вина под AOC Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru и Grand Cru) и AOC Bourgogne. Для данных вин используется только вручную собранный виноград, произрастающий на 32 Га. Семья Бушар использует современные технологии производства, опыт поколений и придерживается принципа максимальной заботы о природе и о лозе, создавая органические вина. При производстве используется минимальное количество диоксида серы, лишь для поддержания процесса производства на нужном уровне и сохранения качества сусла.
Chablis "Le Classique" от Pascal Bouchard - прекрасный образец классического Шабли, в котором идеально сочетается фруктовость Шардоне и терруарность местности Шабли. Для достижения такого эффекта винодел использует максимально зрелый, собственноручно выращенный виноград и осуществляет ферментацию, а затем и выдержку в стальных чанах для максимального сохранения терруарных и сортовых нот.
Chablis "Le Classique" от Pascal Bouchard - прекрасный образец классического Шабли, в котором идеально сочетается фруктовость Шардоне и терруарность местности Шабли. Для достижения такого эффекта винодел использует максимально зрелый, собственноручно выращенный виноград и осуществляет ферментацию, а затем и выдержку в стальных чанах для максимального сохранения терруарных и сортовых нот.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
