Дегустационные заметки
| Глаз: | Цвет вина зеленовато-соломенный. |
| Нос: | Аккуратная минеральность в аромате вина прекрасно сочетается с нежными фруковыми и травянистыми нотами. |
| Рот: | Гармоничный вкус с ярко выраженной, но грамотно вписанной кислотностью, наполнен фруктовыми оттенками и цветочными нотами. |
| Послевкусие: | Послевкусие у вина среднее, минерально-фруктовое. |
| Гастрономические рекомендации: | Идеальным гастрономическим сочетанием данного вина будут являться блюда японской кухни, рыба и дары моря. |
| Температура подачи: | 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В Бургундии большая часть виноделен явлются семейными предприятиями. Одним из таких примеров можно назвать хозяйство Pascal Bouchard, которое работает в данном регионе на протяжении сотни лет и производит прекрасные вина под AOC Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru и Grand Cru) и AOC Bourgogne. Для данных вин используется только вручную собранный виноград, произрастающий на 32 Га. Семья Бушар использует современные технологии производства, опыт поколений и придерживается принципа максимальной заботы о природе и о лозе, создавая органические вина. При производстве используется минимальное количество диоксида серы, лишь для поддержания процесса производства на нужном уровне и сохранения качества сусла.
Chablis "Le Classique" от Pascal Bouchard - прекрасный образец классического Шабли, в котором идеально сочетается фруктовость Шардоне и терруарность местности Шабли. Для достижения такого эффекта винодел использует максимально зрелый, собственноручно выращенный виноград и осуществляет ферментацию, а затем и выдержку в стальных чанах для максимального сохранения терруарных и сортовых нот.
Chablis "Le Classique" от Pascal Bouchard - прекрасный образец классического Шабли, в котором идеально сочетается фруктовость Шардоне и терруарность местности Шабли. Для достижения такого эффекта винодел использует максимально зрелый, собственноручно выращенный виноград и осуществляет ферментацию, а затем и выдержку в стальных чанах для максимального сохранения терруарных и сортовых нот.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 690 руб.
В корзину
В наличии
1 970 руб.
В корзину
В наличии
1 990 руб.
В корзину
В наличии
1 770 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
5 200 руб.
В корзину
В наличии
700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
2 200 руб.
В корзину
