Дегустационные заметки
Глаз: |
| Для вина характерен соломенный оттенок. |
Нос: |
| В аромате вина можно почувствовать большой спектр фруктовых оттенков, аккуратную минеральность и ноты белых цветов. |
Рот: |
| Гладкий и великолепно сбалансированный вкус вина наполнен оттенками яблок, персиков, минеральной воды, акации и нежными сливочными нотами. |
Послевкусие: |
| Мягкое и продолжительное послевкусие вина наполнено оттенками фруктов, цветов и минеральными нотами. |
Гастрономические рекомендации: |
| Великолепное вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам высокой кухни, суши, сашими, морепродуктам и различным салатам. |
Температура подачи: |
| 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В Бургундии большая часть виноделен явлются семейными предприятиями. Одним из таких примеров можно назвать хозяйство Pascal Bouchard, которое работает в данном регионе на протяжении сотни лет и производит прекрасные вина под AOC Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru и Grand Cru) и AOC Bourgogne. Для данных вин используется только вручную собранный виноград, произрастающий на 32 Га. Семья Бушар использует современные технологии производства, опыт поколений и придерживается принципа максимальной заботы о природе и о лозе, создавая органические вина. При производстве используется минимальное количество диоксида серы - лишь для поддержания процесса производства на нужном уровне и сохранения качества сусла.
Один из семи виноградников Гран Крю - Les Clos является квинтессенцией отражения терруара местности Шабли. Вина получаются максимально сложными и яркими, с превосходным потенциалом к выдержке не менее 10 лет. Ферментация осуществляется в дубовых бочках, где позднее проходит и выдержка от 2 до 5 лет. Именно такой срок, по мнению Pascal Bouchard, придаст вину максимальную терруарность и минеральность.
Один из семи виноградников Гран Крю - Les Clos является квинтессенцией отражения терруара местности Шабли. Вина получаются максимально сложными и яркими, с превосходным потенциалом к выдержке не менее 10 лет. Ферментация осуществляется в дубовых бочках, где позднее проходит и выдержка от 2 до 5 лет. Именно такой срок, по мнению Pascal Bouchard, придаст вину максимальную терруарность и минеральность.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
