Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина зеленовато-соломенный. |
Нос: |
| Аромат вина наполнен нотами фруктов и минералов, цитрусовыми оттенками и травянисто-леденцовыми нотами. |
Рот: |
| Гармоничный вкус с прекрасной кислотностью и довольно яркой минеральностью покоряет нотами персика, зеленых яблок, минеральной воды и камней. |
Послевкусие: |
| Для вина характрено среднее, фруктово-минеральное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино будет хорошо сочетаться с зелеными салатами, устрицами, блюдами из морепродуктов и рыбой. |
Температура подачи: |
| 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В Шабли насчитывается более 50 хозяйств, производящих белые вина из Шардоне стабильно высокого качества с характерной для данного терруара минеральностью. Одним из самых серьезных и крупных производителей является Domaine Vocoret et Fils, владеющий не только виноградниками Chablis, но и Chablis Premier Cru, отличающийся высоким качеством, серьезной работой с терруаром и соблюдением семейных традиций и технологий производства. Сегодня хозяйством управляют два брата, каждый из которых отвечает за свою часть производства: выращиванием винограда занимается старший - Мишель, а младший Клод "колдует" над процессом винификации.
Мацерация и ферментация Chablis от Domaine Vocoret осуществляется в дубовых бочках, после чего в бочках же осуществляется выдержка в течение 12 месяцев для получения сложного комплексного вина с прекрасной тонкой минеральностью, характерной для вин данной зоны производства.
Мацерация и ферментация Chablis от Domaine Vocoret осуществляется в дубовых бочках, после чего в бочках же осуществляется выдержка в течение 12 месяцев для получения сложного комплексного вина с прекрасной тонкой минеральностью, характерной для вин данной зоны производства.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
