Дегустационные заметки
Глаз: |
| Арманьяк глубокого янтарного цвета. |
Нос: |
| Обладает богатым ароматом цветов, дубовой коры, засахаренных фруктов и ванили. |
Рот: |
| Мягкий, волнующий, гармоничный вкус с нотками ореха, лакричника и карамели. |
Гастрономические рекомендации: |
| Особенно вкусно с сигарой. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Арманьяк Saint Christeau 1955 года - великолепный французский арманьяк с богатым ароматом и мягким гармоничным вкусом. В арманьяках, в отличии от коньяков особо ценимых за постоянство вкуса и аромата, каждый год урожая превносит свой неповторимый колорит. Каждый раз открывая арманьяк Сен Кристо иного урожайного года, Вы встретитесь с совершенно новыми ароматами и нюансами вкуса.
Площадь виноградников 38Га. Виноград собирают в октябре, прессуют, затем сок подвергается ферментации без добавления бродильных агентов. О-де-ви производится методом традиционной однократной медленной и непрерывной дистилляции вина в медном арманьячном аламбике. После дистилляции арманьяк помещают в новые бочки емкостью 400 литров из "черного дуба" местного леса Монтлезум. В это время арманьяк насыщается танинами и ароматическими веществами дуба. Мастер подвала переливает арманьяк из новых бочек в старые бочки, чтобы избежать перенасыщения напитка танинами. Во время выдержки происходит медленное окисление арманьяка воздухом, проникающим через поры древесины. Все это время напиток испаряется и его крепость уменьшается на 0,5 градуса в год.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
12 989 ₽
В корзину
В наличии
7 159 руб.
В корзину
В наличии
1 269 ₽
В корзину
В наличии
6 919 руб.
В корзину
В наличии
11 149 руб.
В корзину
В наличии
20 589 ₽
В корзину
