Вино Сатера, Олег Репин, "Листва" Каберне Совиньон, красное, 0.75 л

Сатера, Oleg Repin, "Listva" Cabernet Sauvignon
Код: ЦФ028159
Рейтинги
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Поварской пер. 17/12
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина вишнево-рубиновый цвет.

Нос:
Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни черешни, шиповника, пряностей и ванили.

Рот:
Вино демонстрирует мощный, насыщенный вкус с фруктово-ягодными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
К этому вину лучше всего подходит мясо. Особенно, жареная баранина или говядина. Также вино хорошо сочетается с блюдами из дичи.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Олег Репин, "Листва" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращен на винограднике "Листва" в Севастополе. Сбор урожая проводится вручную в первые 10 дней октября, на винодельне ягоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и длительному прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при температуре 30 °С. Постферментационная ферментация длится 21 дней, после чего вино выдерживается один год в дубовых бочках (из них 30 % — новые).
Вина "Олег Репин" — новинка в российском виноделии, авторский проект профессионального энолога с двумя образованиями и большим опытом в виноделии, Репина Олега. Он лично контролирует каждый этап производства вина и часто — сам участвует в изготовлении. На сегодняшний день вина "Олег Репин" бутилируются на заводе компании "Сатера", однако весной 2017 года было начато строительство собственной винодельни.