Вино Сатера, Олег Репин, "Листва" Каберне Совиньон, красное, 0.75 л

красное

Россия, Севастополь

сухое

Каберне Совиньон 100 %

12.5 %

Винтаж

0.75 л

Рейтинги

9.3

Цена по запросу

Сообщить о наличии

Дегустационные заметки

Глаз:

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Нос:

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни черешни, шиповника, пряностей и ванили.

Рот:

Вино демонстрирует мощный, насыщенный вкус с фруктово-ягодными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:

К этому вину лучше всего подходит мясо. Особенно, жареная баранина или говядина. Также вино хорошо сочетается с блюдами из дичи.

Температура подачи:

14-16 °C

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Олег Репин, "Листва" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращен на винограднике "Листва" в Севастополе. Сбор урожая проводится вручную в первые 10 дней октября, на винодельне ягоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и длительному прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при температуре 30 °С. Постферментационная ферментация длится 21 дней, после чего вино выдерживается один год в дубовых бочках (из них 30 % — новые).
Вина "Олег Репин" — новинка в российском виноделии, авторский проект профессионального энолога с двумя образованиями и большим опытом в виноделии, Репина Олега. Он лично контролирует каждый этап производства вина и часто — сам участвует в изготовлении. На сегодняшний день вина "Олег Репин" бутилируются на заводе компании "Сатера", однако весной 2017 года было начато строительство собственной винодельни.

Обратите внимание на эти товары