Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино цвета янтаря с деликатным оранжевым подтоном. |
Нос: |
| Аромат вина очень яркий, многогранный и самобытный с каруселью фруктовых, дрожжевых и травянистых оттенков. |
Рот: |
| Во вкусе вино очень динамичное, с большим спектром фруктово- ореховых оттенков, живой кислотностью и легкой минеральностью. |
Послевкусие: |
| Послевкусие у вина довольно продолжительно, фруктово - минеральное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Для вина идеальной парой станут блюда высокой кухни, различные закуски, блюда из птицы. |
Температура подачи: |
| 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винное хозяйство Primosic – одно из самых известных в регионе, вот уже не одно столетие делающее яркие и достойные вина высочайшего качества. На сегодняшний день семья Примосич обладает более чем 100 Га виноградников на самых лучших холмах региона Фриули-Венеция-Джулии, бриллиантом в короне которого являются холмы Ославии в центре Collio DOC. Именно на них и выращивается виноград сорта Риболла Джалла, дающий сложные, очень яркие и многогранные вина .
Вино Ribolla di Oslavia - квинтессенция работы Primosic с одним из самых любимых местных сортов. Урожай собирается намного позже обычного, что позволяет ягодам набрать достаточное количество сахара. Брожение происходит без контроля температур, с кожицей в течение месяца, после чего вино переливают в большие 500 литровые бочки и оно продолжает бродить уже без мезги. После окончания ферментации вино выдерживают в этих же бочках в течение двух лет, проводят малолактическую ферментацию, а после розлива вино отдыхает в погребах хозяйства еще год, в итоге давая потребителю удивительно комплексное вино с идеальным балансом и прекрасным потенциалом к развитию.
Вино Ribolla di Oslavia - квинтессенция работы Primosic с одним из самых любимых местных сортов. Урожай собирается намного позже обычного, что позволяет ягодам набрать достаточное количество сахара. Брожение происходит без контроля температур, с кожицей в течение месяца, после чего вино переливают в большие 500 литровые бочки и оно продолжает бродить уже без мезги. После окончания ферментации вино выдерживают в этих же бочках в течение двух лет, проводят малолактическую ферментацию, а после розлива вино отдыхает в погребах хозяйства еще год, в итоге давая потребителю удивительно комплексное вино с идеальным балансом и прекрасным потенциалом к развитию.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
