Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино цвета янтаря с деликатным оранжевым подтоном. |
| Нос: | Аромат вина очень яркий, многогранный и самобытный с каруселью фруктовых, дрожжевых и травянистых оттенков. |
| Рот: | Во вкусе вино очень динамичное, с большим спектром фруктово- ореховых оттенков, живой кислотностью и легкой минеральностью. |
| Послевкусие: | Послевкусие у вина довольно продолжительно, фруктово - минеральное. |
| Гастрономические рекомендации: | Для вина идеальной парой станут блюда высокой кухни, различные закуски, блюда из птицы. |
| Температура подачи: | 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винное хозяйство Primosic – одно из самых известных в регионе, вот уже не одно столетие делающее яркие и достойные вина высочайшего качества. На сегодняшний день семья Примосич обладает более чем 100 Га виноградников на самых лучших холмах региона Фриули-Венеция-Джулии, бриллиантом в короне которого являются холмы Ославии в центре Collio DOC. Именно на них и выращивается виноград сорта Риболла Джалла, дающий сложные, очень яркие и многогранные вина .
Вино Ribolla di Oslavia - квинтессенция работы Primosic с одним из самых любимых местных сортов. Урожай собирается намного позже обычного, что позволяет ягодам набрать достаточное количество сахара. Брожение происходит без контроля температур, с кожицей в течение месяца, после чего вино переливают в большие 500 литровые бочки и оно продолжает бродить уже без мезги. После окончания ферментации вино выдерживают в этих же бочках в течение двух лет, проводят малолактическую ферментацию, а после розлива вино отдыхает в погребах хозяйства еще год, в итоге давая потребителю удивительно комплексное вино с идеальным балансом и прекрасным потенциалом к развитию.
Вино Ribolla di Oslavia - квинтессенция работы Primosic с одним из самых любимых местных сортов. Урожай собирается намного позже обычного, что позволяет ягодам набрать достаточное количество сахара. Брожение происходит без контроля температур, с кожицей в течение месяца, после чего вино переливают в большие 500 литровые бочки и оно продолжает бродить уже без мезги. После окончания ферментации вино выдерживают в этих же бочках в течение двух лет, проводят малолактическую ферментацию, а после розлива вино отдыхает в погребах хозяйства еще год, в итоге давая потребителю удивительно комплексное вино с идеальным балансом и прекрасным потенциалом к развитию.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 990 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
1 900 руб.
В корзину
В наличии
1 490 руб.
В корзину
В наличии
2 990 руб.
В корзину
В наличии
1 400 руб.
В корзину
В наличии
650 руб.
В корзину
В наличии
650 руб.
В корзину
