Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино насыщенного рубинового оттенка с фиолетовой сердцевиной. |
Нос: |
| Аромат сложный, с нотами уваренных красных ягод, нюансами сладких специй, трав и легкими цветочными намеками. |
Рот: |
| Яркий, прекрасно сбалансированный вкус раскрывается нотами вишневого варенья, нюансами ванили, специй и трав. |
Послевкусие: |
| Продолжительное, ягодное с нотами хьюмидора и сладких специй. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино будет идеально сочетаться с блюдами из жареного мяса с различными соусами, выдержанными сырами, спагетти Болоньезе, лазаньей. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Известный московский сомелье, победитель первого российского конкурса сомелье, а теперь и известный винодел - Павел Швец, без всякого сомнения, является весьма одиозной фигурой в российском виноделии. В 2007 году он основал в Крыму собственное винодельческое хозяйство - Uppa Winery и один из первых начал создавать терруарные российские вина. Вина Павла Швеца пользуются огромным спросом благодаря великолепному качеству и самобытности. Останавливаться на достигнутом Швец не планирует, в планах винодела расширение виноградников, увеличение мощностей, выпуск новых линеек вин.
Для создания вина Cler Polati Nebbiolo использовался виноград одноименного сорта, выращенный на терруарном высотном винограднике Polati. Проводился ручной сбор, а затем классическая ферментация в стальных чанах при полном контроле температур. Вино выдерживалось в частично новых бочках из французского дуба не менее 1,5 лет.
Для создания вина Cler Polati Nebbiolo использовался виноград одноименного сорта, выращенный на терруарном высотном винограднике Polati. Проводился ручной сбор, а затем классическая ферментация в стальных чанах при полном контроле температур. Вино выдерживалось в частично новых бочках из французского дуба не менее 1,5 лет.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
