Оливковое масло Масло оливковое Эпиро Класс Экстра Верджин

Код: ЦФ023792
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Некрасова, 48  
Забрать через 1 час
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Гастрономические рекомендации: Идеально подходит для заправки салатов и для приготовления самых разнообразных блюд.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Масло Epiró Class первого холодного отжима из сорта оливок Пикуаль; оно имеет золотистый цвет и хорошо сбалансированный аромат зрелых оливок с оттенками миндаля и свежескошенной травы. Вкус плотный и чуть сладковатый. Кислотность низкая (менее 0,8%). Сбор урожая оливок для производства масла осуществляют в оптимальной фазе созревания (половина зеленых, половина потемневших).

Собранные оливки незамедлительно доставляют на мельницу. Все стадии дробления, осаждения и фильтрации осуществляют в емкостях из нержавеющей стали в условиях минимального контакта с воздухом при постоянной температуре, что позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Контроль качества продукции проводят 4 раза в процессе производства, а также после того, как масло поступило в продажу - через 3, 6 и 18 месяцев после розлива.