Вино Нюи-Сэн-Жорж 1-Ер Крю Ле Просе Арну-Лашо, 2006, красное, 0.75 л

Nuits-Saint-Georges 1-Er Les Proces Domaine Arnoux-Lachaux
Код: ЦФ003394

Дегустационные заметки


Глаз:
Глубокий темно-рубиновый.

Нос:
Изысканный аромат с нотами черной смородины и сливы, легкими оттенками древесины, торфа и дыма.

Рот:
Богато текстурированное и насыщенное вино, с шелковистыми танинами и пикантным вкусом с тонами минералов, земли и черной смородины.

Послевкусие:
Тонкое, колоритное, минеральное.

Гастрономические рекомендации:
Тушеные утиные ножки с запеченными грушами и луком, поджаренная утиная грудка с инжиром, рыба на пару.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Аристократичное и сильное по характеру, вино Domaine Arnoux-Lachaux "Les Proces" Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2006 отличается щедрым ароматом, тонким, элегантным вкусом, шелковистой текстурой и свежим, минеральным послевкусием. Чудесный представитель классической Бургундии. Прекрасно в качестве сопровождения изысканной французской кухни.
Средний возраст виноградных лоз составляет около 40 лет. Ручной сбор в начале сентября. Холодная мацерация от трех дней до 1 недели. Также вино подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка в бочках их французского дуба (40% новых). Бутилирование в начале марта.