Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина - глубокий рубиновый. |
Нос: |
| В комплексном аромате можно найти оттенки красных спелых ягод, специй, кофе, шоколада и трав. |
Рот: |
| Насыщенный вкус с активной кислотностью и яркими, сильными танинами наполнен оттенками вишни и сливы, нотами специй, сухих трав, табака и минералов. |
Послевкусие: |
| Продолжительное, с нотами ягод, специй и хьюмидора. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни: пицце, спагетти с мясными соусами, лазанье. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Небольшое винодельческое предприятие La Bioca располагается в северном регионе Италии - Пьемонте в зоне Ланге и создает высококачественные вина из местных сортов с упором на терруар. Хозяйство имеет как свои виноградники, так и закупает виноград у местных проверенных виноградарей. Несколько лет назад
компания запустила линейку игристых вин, имеющую большой успех не только в Италии, но и далеко за ее пределами. La Bioca поддерживает энотуризм,
гостеприимно распахивая двери для всех желающих познакомиться с виноделием Пьемонта.
Для создания вина Barbaresco Ronchi использовался исключительно отборный виноград сорта Неббиоло, собранный вручную по достижении оптимальной зрелости. Проводилась мацерация при низких температурах, а затем классическая и малолактическая ферментации при полном контроле температур. После окончания брожения вино не менее 9 месяцев провело в дубовых бочках. Вино выпускается ограниченным тиражом - около 3000 бутылок в год.
Для создания вина Barbaresco Ronchi использовался исключительно отборный виноград сорта Неббиоло, собранный вручную по достижении оптимальной зрелости. Проводилась мацерация при низких температурах, а затем классическая и малолактическая ферментации при полном контроле температур. После окончания брожения вино не менее 9 месяцев провело в дубовых бочках. Вино выпускается ограниченным тиражом - около 3000 бутылок в год.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
