Дегустационные заметки
Глаз: |
| Насыщенный рубиново-красный цвет. |
Нос: |
| Аромат открывается фруктовыми тонами спелых вишен, чернослива и ежевичного варенья с оттенками темного шоколада, сухих трав и цветов. |
Рот: |
| Сбалансированный, насыщенный вкус, яркие танины. |
Послевкусие: |
| Продолжительное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под пряными соусами, грибным ризотто, фрикасе, трюфелями, а также блюдами-гриль. |
Температура подачи: |
| 17 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кьянти Классико Ризерва Кастелло Ди Габбьяно является образцом тельности и насыщенности вина. Бочковая выдержка придала напитку ту приятную пикантность, за которую так любят вина Тосканы. Окунитесь в атмосферу итальянских пейзажей с бокалом восхитительного Chianti Classico Kastello Di Gabbiano.
Виноград бережно собирается вручную и сразу же доставляется на винодельни, где отжимается и отделяется от гребней. Процесс винификации включает первичную (алкогольную) и вторичную (малолактическую) ферментации, алкогольное брожение проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а малолактическое — в новых бочках из французского дуба. Выдерживается вино частично в больших(15-35 геколитров) и частично в маленьких (225 литров) дубовых бочках в течение 16-18 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
