Вино Кьянти Классико Кастелло Ди Фонтерутоли, красное, 0.75 л

Chianti Classico Castello Di Fonterutoli
Код: ЦФ007708

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубиново-красного цвета.

Нос:
Ароматный букет вина состоит из сложных оттенков фруктов, цветов и пряностей.

Рот:
Энергичный и сильный вкус с отличным балансом.

Послевкусие:
Освежающее послевкусие с тонами сливы и черешни.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к мясу и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Температура подачи:
18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кьянти Классико Кастелло ди Фонтерутоли - это самое представительное вино, производимое в Fonterutoli.  Созданное из 7 различных клонов Санджовезе с небольшой вспомогательной ролью других сортов винограда, это мощное и элегантное вино, со своими уникальными качествами, является лучшим выражением усадьбы Fonterutoli.
 Возраст виноградной лозы составляет от 10 до 27 лет. Винификация для каждого сорта проводится отдельно в течение 15-18 дней при контролируемой температуре 28-30ºС. Затем их выдерживают в небольших дубовых бочках объемом 228 литров на протяжении 16 месяцев. После выдержки вино купажируют, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 20 месяцев.