Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет с оттенками бледного лосося, пенистый мусс из долго играющих пузырьков. |
Нос: |
| Ноты печеного хлеба и цветов. |
Рот: |
| Полный, чистый вкус с хорошей кислотностью. |
Послевкусие: |
| Долгое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к любым неострым блюдам. |
Температура подачи: |
| 8 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноград собирается вручную в небольшие корзины. Легкое прессование целых гроздей, сок (100 л из 150 кг ягод) стекает под действием силы гравитации. Первая ферментация проходит при 17-18°С 8-14 дней. Спустя некоторое время вино разливается по бутылкам, где оно проходит вторичную ферментацию, которая длится 6 недель, после чего бутылки хранятся на осадке в горизонтальном положении от 14 до 18 месяцев. Затем проходит ремюаж, дегоржаж, дозаж и укупорка. Вино выдерживается на осадке в бутылках в течение двух лет перед дегоржажем.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
859 руб.
В корзину
В наличии
5 999 руб.
В корзину
В наличии
5 399 руб.
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
7 489 руб.
В корзину
В наличии
4 399 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 379 руб.
В корзину
В наличии
859 руб.
В корзину
