Вино Красная горка Мерло, красное, 0,75 л

Код: ЦФ028974
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - насыщенный рубиновый с фиолетовыми бликами.

Нос:
Глубокий, полный аромат раскрывается нотами черных уваренных ягод, специй, шоколада, специй, легкими нотами эвкалипта и копченостей.

Рот:
Полный вкус с хорошим балансом кислотности и танинов, нотами ежевики и сливы, нюансами трав, специй и копченостей.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод, специй и сигарного ящика.

Гастрономические рекомендации:
К данному вину рекомендуется подавать блюда из тушеного и жареного мяса, выдержанные сыры, пиццу, фуа гра, колбаски на гриле.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное предприятие по производству тихих вин - Галицкий и Галицкий располагается на территории Краснодаского края и специализируется на создании терруарных вин высокого качества. Главным виноделом хозяйства является Алексей Толстой, известный своей работой в хозяйствах "Усадьба Дивноморское" и"Усадьба Маркотх", которую, кстати, Алексей поднимал с нуля. На сегодняшний день хозяйство Галицкий и Галицкий владеет около 15 Га виноградников и планирует приобрести еще 50 Га в ближайшее время.

Линейка вин "Красная горка" отсылает нас к традиционным русским праздникам, когда в первое воскресенье после Пасхи устраивали гулянья и хороводы в честь прихода весны.

Вино Красная Горка Мерло создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках производителя. Проводился ручной сбор, криомацерация, классическая ферментация в стальных чанах при полном контроле температур, а затем и малолактическая для снижения кислотности вина. Для получения более глубокого и многогранного вкуса после окончания ферментации вино еще год выдерживалось в бочках из французского дуба.