Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина - соломенный с легкими золотистыми искорками. |
Нос: |
| Приятный аромат с преобладанием оттенков спелых фруктов, нюансами цветов, трав, леденцов и цитрусовых. |
Рот: |
| Вкус полный, с аккуратной кислотностью, нотами спелых фруктов, трав и лимонного сока. |
Послевкусие: |
| Продолжительное, с нотами фруктов, трав и леденцов. |
Гастрономические рекомендации: |
| Данное вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, различным салатам, мягким сырам, легким овощным закускам. |
Температура подачи: |
| 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Константина Дзитоева была основана в 2016 году в поселке неподалеку от Владикавказа - столицы Северной Осетии. На маленьком предприятии выращивают такие сорта как Ркацители, Каберне Совиньон, Саперави и Красностоп Золотовский. Часть винограда привозится из Дагестана, особенно теплолюбивые
сорта. Все бутылки расписываются вручную согласно уникальному дизайну, разработанному самим Константином. Вина Дзитоева являются "гаражными" по
сопоставлению с французскими "гаражистами" (Жан - Люк Тюневен) или американскими boutique wine, суть которых заключается в сильно ограниченном
тираже и использовании нестандартных технологий в процессе производства.
Для создания вина Шардоне использовался исключительно отбрный виноград одноименного сорта, собранный вручную по достижении оптимальной зрелости. Проводилась классическая ферментация в чанах из нержавеющей стали, после чего вино еще год выдерживалось в бутылках в подвалах компании, достигая оптимального баланса вкуса и аромата.
Для создания вина Шардоне использовался исключительно отбрный виноград одноименного сорта, собранный вручную по достижении оптимальной зрелости. Проводилась классическая ферментация в чанах из нержавеющей стали, после чего вино еще год выдерживалось в бутылках в подвалах компании, достигая оптимального баланса вкуса и аромата.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
