Дегустационные заметки
Нос: |
| Аромат летних цветов с нюансами свежей травы. |
Рот: |
| Фруктовый с ореховыми и сливочными нотами. |
Гастрономические рекомендации: |
| Швейцарский сыр канонично совпадает во вкусе с такими винами как Риоха, Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Совиньон Блан, Гамэ. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Этот сыр изготовлен из свежего коровьего молока, соли, с добавлением бактериальных культур и сычужного фермента (регион происхождения контролируется сертификатом PDO). Его изготавливают только в летнее время года. Выдержка 6-9 месяцев, плотной консистенции, практически без глазков, однородный на срезе. Весовой выдержанный твердый сыр Грюйер АОР 49% представлен в винных бутиках «Альтавина» в г.Сестрорецке и на Гражданском проспекте в Санкт-Петербурге.
Обратите внимание на эти товары
