Вино Бертани Речото делла Вальполичелла Вальпантена, 2018, красное, 0.5 л

20%

красное

Италия, Венето

сладкое

Корвина 80 %

Bertani

13 %

Винтаж

2018

0.5 л

Цена по запросу

Сообщить о наличии

Дегустационные заметки

Глаз:

Вино обладает насыщенным рубиновым оттенком.

Нос:

Аромат полный, с нотами уваренных ягод, изюма, сладких специй, цветочной клумбы.

Рот:

Округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, малины и сливы, сухофруктов, нюансами специй, перца и минералов.

Послевкусие:

Длительное, ягодное с нотами специй и трав.

Гастрономические рекомендации:

Вино станет прекрасной парой для различных десертов, мягких сыров, выпечки.

Температура подачи:

14-16 °C

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Небольшое, но весьма известное в регионе Венето винодельческое предприятие Bertani вот уже более века производит превосходные вина из местных сортов. На более чем 100 га виноградников применяются самые новаторские методы выращивания и обработки винограда; современная винодельня с инновационным оборудованием позволила компании стать образцом "элитарного" виноделия в регионе. Вина Bertani активно экспортируются более чем в 40 стран мира и представлены в лучших ресторанах Европы.

Для создания десертного вина Recioto della Valpolicella Valpantena использовался виноград сортов Корвина и Рондинелла, собранный по достижении оптимальной зрелости в зоне производства Valpantena. После сбора виноград в течение нескольких месяцев подвергался процессу заизюмливания для максимальной концентрации сахара в ягодах. После окончания данного процесса проводилась ферментация при низких температурах, а затем выдержка в течение года в частично новых бочках из славонского и французского дуба.

Обратите внимание на эти товары