Вино "Аурамадре" Пекорино, белое, 0,75 л

Код: ЦФ030379
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 1 час
ул. Оренбургская, 2
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Соломенно-желтый цвет
Нос: Буйство ароматов: белые цветы, цитрусовые, манго, нектарины -всё спелое и благоухающее.
Рот: Округлый, с чуть маслянистой текстурой вкус с фруктово-цитрусовыми нюаснами.
Послевкусие: Ускользающее, мягкое, тёплое.
Гастрономические рекомендации: Дополнит легкие стартеры или канапе с молодыми сырами, подойдёт к блюдам из курицы и несладким фруктам.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Аурамадре Пекорино производится согласно принципам органического виноделия. Производитель - компания Кантина Толло, изначально создавалась как инициативный проект энтузиастов, мечтающих возродить древние традиции итальянского виноделия, в 1960-х годах. Сейчас Кантина Толло успешно развивается предлагая свои вина не только на местном, но и на международном рынке. Ставка сделана на местные итальянские сорта.

Пекорино — автохтонный сорт региона Абруццо (центральная Италия), именно из него создано Аурамадре Пекорино. Вино пленяет яркой, лакомой ароматикой.

Урожай собирают в середине сентября. Мацерация при низких температурах с последующей терморегулируемой алкогольной ферментацией в стальных резервуарах. Выдержка в течение 5-6 месяцев в нейтральных ёмкостях.