Венесуэла

Венесуэла

Жаркий тропический климат Венесуэлы в первую очередь располагает к потреблению прохладных напитков, вроде пива, однако огромное влияние на культуру страны таких держав как Испания, Италия и Португалия, не могло не дать толчок к развитию виноделия в этом регионе.

Несмортя на то, что тропический климат крайне негативно влияет на виноград, Венесуэле повезло: большинство виноградников раполагается на склонах многочисленных гор. 

Богатые кальцием и магнием песчано-глинистые почвы с невысокой плодородностью обеспечивают необходимый дренаж и контроль урожайности, а комбинация ночной прохлады и многочисленных солнечных дней позволяет ягодам полностью созревать и набирать максимум сахара.

В других регионах эти факторы оказывают негативное влияние на производство, здесь же их комбинация оказалась огромным преимуществом.

Кроме того, теплый климат и фактическое отсутствие зимы дают возможность собирать два урожая в год: в марте и сентябре! Из всех сортов в таком климате лучше всего чувствуют себя белые Шенен Блан и Совиньон Блан, красные – Сира, Темпранилло и Пти Вердо, а производимые из них вина имеют значительный потенциал, ничем не уступая винам Аргентины и Чили.