Игристое вино Золотая Балка, "ЗБ Вайн" Москато Белое полусладкое, белое, 0.75 л

Zolotaya Balka, "ZB Wine" Moscato White Semisweet
Код: ЦФ028047
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Игристое вино светло-золотистого цвета.

Нос:
Игристое вино обладает ярким, мускатным ароматом с оттенками персика, абрикоса и лепестков чайной розы.

Рот:
Игристое вино демонстрирует сладковатый, но не приторный вкус с нотами грейпфрута и тропических фруктов, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с лесной земляникой, клубникой, малиной и персиками. Также создаст великолепную пару с мясом домашней птицы, нежирной молодой телятиной, телячьей печенью, запеченной уткой.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"ZB Wine" Moscato White Semisweet — изысканное, нежное полусладкое игристое вино с характерными мускатными тонами во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сортов Мускат Белый и Мускат Янтарный, который выращивается на богатой известняком почве виноградников "Золотой Балки". Вино подарит настоящий праздник вкуса ценителям и любителям итальянского Москато д’Асти. Вино входит в коллекцию мускатных вин "ZB Moscato", которые обладают благородным ароматом и приятной сладостью и идеально сочетаются со свежими фруктами, лесными и садовыми ягодами, фруктовыми десертами, бисквитами и мороженым.
"Золотая Балка" запустила новую линию тихих и игристых вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.