Дегустационные заметки
Глаз: |
| Нежно-розовый цвет с легким, притягательным жемчужным оттенком и тонким перляжем. |
Нос: |
| Аромат раскрывается оттенками полевых цветов, персика, абрикоса, клубники и малины. |
Рот: |
| Свежий изысканный вкус с нотами красных ягод, спелых фруктов и белых цветов, сливочной текстурой и живой кислотностью. |
Послевкусие: |
| Соблазнительное освежающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Хорошо дополнит легкие закуски, белое мясо и рыбу на гриле, молодые сыры. |
Температура подачи: |
| 7-10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. "Золотая Балка" Брют Розовое — изысканное розовое игристое вино из элитного винограда сортов Алиготе, Мерло, Ркацители, Рислинг Рейнский, Пино Блан, Каберне Совиньон и Шардоне, который выращивается в терруаре западно-предгорной зоны Крыма, имеющем особый микроклимат и схожем с терруарами легендарной провинции Шампань. Почва содержит известковый карбонатный чернозем, а меловые отложения обеспечивают здешним виноградникам великолепный дренаж и богатство минеральных оттенков. Возраст лоз колеблется от 28 до 30 лет. Урожай собирается вручную в сентябре. В основе производства вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
