Вино Золотая Балка, "Балаклава" Локо Чимбали Красное, в подарочной коробке, красное, 0.75 л

Zolotaya Balka, "Balaklava" Loco Cimbali Red, gift box
Код: ЦФ034034
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Поварской пер. 17/12
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина гранатово-рубиновый цвет.

Нос:
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и черного перца.

Рот:
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Balaklava" Loco Cimbali Red — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Бастардо Магарачский и Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 11 до 37 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.