Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино насыщенного рубинового цвета. |
Нос: |
| Привлекательный аромат вина сложен из нот вишни и черной смородины, кедра, минералов, дуба. |
Рот: |
| Очаровательный вкус вина с нотами спелых сладких фруктов и пряностей и теплыми ванильными оттенками. |
Послевкусие: |
| Приятное длительное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасными изделиями, мясными деликатесами. |
Температура подачи: |
| 17 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вы найдете в Жевре-Шамбертен Вье Винь все прелести Бургундии и Пино Нуар, с гибкостью, в легком платье, с выразительной фруктовостью и нежными танинами. Также это полностью органическое вино, без применения пестицидов и химикатов. Gevrey - Chambertin Vieilles Vignes прекрасно сочетается с широким спектром блюд.
Все работы на винограднике ведутся без использования гербицидов и пестицидов. Урожай собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Ягоды дестеблируются и проходят предварительную холодную мацерацию при 12°С в течение недели. Затем следует двухнедельная ферментация при температуре, не превышающей 34°С, во время которой ежедневно осуществляется ручная пробивка шапки сусла и его перекачка. После ферментации производится финальная мацерация на кожице. Выдержка вина во французских дубовых барриках, 30% которых — новые, длится 12 месяцев. Разливается вино без оклейки и фильтрации.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
