Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино приятного вишневого цвета с темно-красными переливами. |
Нос: |
| Аромат вина обладает классическими для gevrey-chambertin тонами фруктов, среди которых больше нот красных ягод (вишни и малины), чем черных. Угадываются легкие оттенки зеленого перца. |
Рот: |
| Элегантный, но яркий вкус обладает щедрыми мелкозернистыми танинами, хорошо ощутимыми на фоне тонов ягод малины, земляники и красных фруктов. Сочная кислотность и оттенки экзотических специй, придающие вкусу глубину и потрясающую длину. |
Послевкусие: |
| Шелковистое послевкусие украшают минеральные нюансы. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино превосходно гармонирует с блюдами из овощей и мяса птицы, в особенности с жареной уткой с картофельным гарниром. |
Температура подачи: |
| 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное бургундское вино от восходящей звезды Жевре-Шембертена Domaine Alain Burguet Gevrey-Chambertin "Symphonie" - прекрасное, элегантное и утонченное. Этот Пино Нуар урожая 2010 года - самый первый из винтажей винодела и сразу заявил о себе на мировым рынке о своих превосходных качествах: великолепном балансе и сочетании нежных танинов, минеральности и сочной кислотности с ярким и сложным ароматом.
Вино состоит из прекрасного урожая нескольких избранных виноградников в местности La Justice и En Billard и отражает их яркий солнечный климат в энергичном вкусе, оттененном мягкими минеральными тонами. Отобранный виноград слегка давят и оставляют на собственных дрожжах в эмалированном резервуаре до начала ферментации. На ранних стадиях не применяется контроль температуры, а ожидается начало спонтанного естественного брожения. По бутылкам вино разливают нефильтрованным.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
