Вино Жан Де Салиньи Бордо Руж, 2012, красное, 0,75 л

JEAN DE SALIGNY BORDEAUX ROUG
Код: ЦФ015797

Дегустационные заметки

Глаз: Блестящий гранатовый цвет.
Нос: Тонкий аромат специй и ягод.
Рот: Легкое вино с пряным и ягодным вкусом.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, сочным красным мясом, обжаренным или приготовленным на гриле, с выдержанными сырами.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Легкое сухое французское вино станет отличным компаньоном к сочному мясу, ароматной птице или благородным сортам сыров.  Свежий вкус вина дополняется стойким ягодным ароматом с изумительной пряной нотой. Для создания вина Jean de Saligny использовались знаменитые сорта красного винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, подарившие вину мягкость и хорошую сбалансированность.  
Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.