Дегустационные заметки
Глаз: |
| У вина темно-рубиновый цвет. |
Нос: |
| Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, черного перца и бальзамико. |
Рот: |
| Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется сочетать с дичью, красным мясом, говяжьим фондю, оленьей ногой, бургундскими сырами (например, Эпуас), и десертами с горьким шоколадом. |
Температура подачи: |
| 14-16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино Jean Bouchard, Aloxe-Corton AOC произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в деревне, название которой стало именем вина. Знаменитая деревня Алос-Кортон расположена на пересечении двух ключевых винодельческих регионов Бургундии — Кот де Бон и Кот де Нюи. Ландшафт отличается изменчивостью: пологие участки сменяются довольно крутыми холмами. Почвы виноградника с юго-восточной экспозицией, расположенного у подножия холма, состоят из глины и извести. Урожай собирают вручную. Винификация протекает в терморегулируемых открытых стальных танкерах при температуре 28-30 °С, во время которой применяется периодическое пробитие "шапки". Созревание вина проходит в дубовых барриках (из них 15% — новые) на протяжении 14-16 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
