Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами. |
Нос: |
| Аромат вина очень интенсивный, стойкий, душистый, с приятными фруктовыми оттенками и легкими минеральными нюансами. |
Рот: |
| Вкус вина свежий, сухой, очень хорошо сбалансированный, с живой силой, мягкой, бархатистой текстурой и длительным послевкусием. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино станет идеальным сопровождением овощных кремов (протертых овощей), моллюсков, запеченной в духовке рыбы с соусом, особенно с окунем под белым миндальным соусом. |
Температура подачи: |
| 8-10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое вино "Afix" Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает в западной части региона Венеция-Джулия преимущественно на мергелевых и песчаных почвах. Урожай собирается в сентябре. Ферментация вина проходит в стальных резервуарах, частично с виноградной кожицей. Затем вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали около десяти месяцев и несколько месяцев в бутылках. Первый винтаж "Афикс" был выпущен в 1996 году. Свое название этот уникальный Рислинг получил от сокращенного "Aloyz Felix" — имени младшего сына Сильвио Йермана. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.
Все началось в 1881 году, когда Антон Йерманн — прапрапрадед Сильвио Йермана, основатель компании Jermann — оставил Австрийский винодельческий регион Бургенланд, а позже и виноградники Словении, чтобы пустить корни в итальянском регионе Фриули-Венеция Джулия. Здесь, в маленькой деревушке Вилланова ди Фарра, он основал свою семейную винодельню. А уже в 1970-х Сильвио Йерманн произвел настоящую революцию в виноделии. Фриули — область, расположенная на севере Италии и граничащая со Словенией, всегда имела славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами региона. Сильвио Йерманн стал тем, кто навсегда изменил это представление. Он заслуженно считается настоящим художником в виноделии этого региона. Сильвио принес компании невообразимый успех и всемирную славу.
Сегодня владения хозяйства Йерманн простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки.
Все началось в 1881 году, когда Антон Йерманн — прапрапрадед Сильвио Йермана, основатель компании Jermann — оставил Австрийский винодельческий регион Бургенланд, а позже и виноградники Словении, чтобы пустить корни в итальянском регионе Фриули-Венеция Джулия. Здесь, в маленькой деревушке Вилланова ди Фарра, он основал свою семейную винодельню. А уже в 1970-х Сильвио Йерманн произвел настоящую революцию в виноделии. Фриули — область, расположенная на севере Италии и граничащая со Словенией, всегда имела славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами региона. Сильвио Йерманн стал тем, кто навсегда изменил это представление. Он заслуженно считается настоящим художником в виноделии этого региона. Сильвио принес компании невообразимый успех и всемирную славу.
Сегодня владения хозяйства Йерманн простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
