Вино Яйла Урбан Вайнери, "Яйла" Мальбек, красное, 0.75 л

Yaiyla​ Urban Winery, "Yaiyla" Malbec
Код: ЦФ034057
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино красивого темно-бордового цвета.

Нос:
Яркий, немного дикий аромат вина наполнен оттенками черной лесной сливы, сосновой смолы и лаврового листа.

Рот:
Вкус вина отлично сбалансированный, питкий, средней насыщенности, с бодрящей кислотностью, мягкими танинами и длительным, ярким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально сочетается с различными видами мяса на гриле, с блюдами из утки.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Yaiyla" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в юго-западном Крыму, в Сакском районе. Виноград собирается в небольшие ящики и сортируется вручную на винограднике. На винодельне проводится мягкое, бережное прессование целыми гроздями. Ферментация осуществляется на диких дрожжах, 50% сусла подвергается карбонической мацерации. Спонтанное яблочно-молочное брожение проходит в бочках весной. Затем вино выдерживается в старых французских 500-литровых бочках не менее 6 месяцев. Потенциал хранения "Яйла" Мальбек составляет не менее 7 лет.