Вино Яйла Рислинг, белое, 0.75 л

Код: ЦФ027755
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский пр., 75
Забрать через 1 час
Скидка на интернет-заказ 20%
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - зеленовато - соломенный.

Нос:
Аромат фруктовый с нотами трав, цветов, цитрусовых и легкими гудроновыми намеками.

Рот:
Гармоничный вкус с преобладанием оттенков яблок, персиков, минералов и легкими гудроновыми нотами.

Послевкусие:
Среднее по продолжительности с нотами фруктов и трав.

Гастрономические рекомендации:
К данному вину идеально подойдут блюда японской кухни, морепродукты, салаты и сыры.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Yaiyla, расположенная в Севастополе, считается одним из наиболее успешных винодельческих проектов последних лет. Ее основатель Виталий Маринчук имеет большой опыт в виноторговле и прекрасно понимает законы и потребности современного рынка. Ориентируясь на возрастающий тренд на оранжевые вина, Виталий с командой сделали упор на максимально натуральное производство, включая использование диких дрожжей, ручной сбор винограда, работу с автохтонами местности и др. Особой гордостью является использование собственных дубовых бочек, собранных из лучшего французского и русского дуба. Благодаря уникальной терруарности Крыма на Yaiyla удается производить вина из большого количества различных сортов, показывая многогранность и великолепный потенциал крымской природы.

Вино Рислинг является новинкой в портфеле производителя и создается без использования культурных дрожжей. Кроме того, ферментация проходила при минимальной коррекции температур, чтобы процесс винификации был максимально приближен к естественному. Выдержка проводилась в стальных чанах в течение нескольких месяцев для стабилизации вина и улучшения вкусо-ароматических характеристик.