Вино Яйла Каберне Совиньон, красное, 0.75 л

Код: ЦФ027579
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен рубиновый оттенок.

Нос:
В аромате вина легко найти оттенки красных и черных ягод, пряностей, табачные ноты и нюансы ванили.

Рот:
Бархатистый вкус с аккуратной кислотностью и зрелыми танинами наполнен нотами ягод и пряностей.

Послевкусие:
Послевкусие у вина долгое, ягодно - древесное с нюансами специй.

Гастрономические рекомендации:
К данному вину рекомендуется подавать большинство мясных блюд, твердые сыры, трюфели.

Температура подачи:
15-17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Yaiyla, расположенная в Севастополе, считается одним из наиболее успешных винодельческих проектов последних лет. Ее основатель Виталий Маринчук имеет большой опыт в виноторговле и прекрасно понимает законы и потребности современного рынка. Ориентируясь на возрастающий тренд на оранжевые вина, Виталий с командой сделали упор на максимально натуральное производство, включая использование диких дрожжей, ручной сбор винограда, работу с автохтонами местности и др. Особой гордостью является использование собственных дубовых бочек, собранных из лучшего французского и русского дуба. Благодаря уникальной терруарности Крыма на Yaiyla удается производить вина из большого количества различных сортов, показывая многогранность и великолепный потенциал крымской природы.

Виноград для вина из сорта Каберне Совиньон был выращен в Долине реки Бельбек, отличающейся уникальным терруаром. Ферментация проводилась в стальных чанах, выдержка проходила частично в них же, частично - в бочках из кавказского дуба в течение полугода.