Вино Янник Амиро, Сен Николя де Бургей "Ла Сурс", красное, 0.75 л

Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "La Source" AOC
Код: ЦФ039922
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 3 дня

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный рубиново-красный цвет.

Нос:
Демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот темных фруктов, пряностей, дуба и кедра.

Рот:
Округлый полный вкус с фруктовой кислинкой и пряными нюансами.

Послевкусие:
Продолжительное послевкусие с мягкими танинами.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасная гастропара к мясу на гриле, козьим или голубым сырам, пикантным острым паштетам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Хозяйство Yannick Amirault располагает 20 га виноградников, треть которых приходится на АОС Сен-Николя де Бургей и оставшаяся часть — на АОС Бургей. Территория представляет собой 25 разных участков, которые значительно отличаются друг от друга. В 2009 году виноградники получили сертификат ECOCERT по биодинамике, что подтверждает использование лишь органических и минеральных удобрений при посадке. В качестве эмблемы компании была выбрана пушка, поскольку "Amiral" на арабском языке означает "полководец". Такой символ олицетворяет философию компании, которая бережно относится к природе и земле, защищает свои терруары, вина и бренд. 

Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "La Source" AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании на участке "Ла Сурс". Виноградник находится на правом берегу Луары к востоку от города Сомюр в зоне Cен-Николя де Бургей. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по достижении максимального уровня зрелости, затем ягоды тщательно сортируются дважды. Ферментация протекает в открытых чанах при контролируемой температуре в течение 3-4 недель. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 10 месяцев.