Вино Высокий Берег Сира, красное, 0,75 л

Код: ЦФ028989
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - насыщенный рубиновый.

Нос:
В сложном и глубоком аромате можно найти ноты черных уваренных ягод, специй, табачного листа и сигарного ящика.

Рот:
Округлый бархатистый вкус с активной кислотностью и мощными танинами, оттенками черных ягод, кожи, хьюмидора.

Послевкусие:
Очень долгое ягодно-табачное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, выдержанным сырам, блюдам с трюфелем.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Юрий
Москва
Всегда с удовольствием беру вина «Высокий Берег». В ассортименте их очень много на любой вкус. Покупал «Высокий Берег Сира» уже не раз. По поводу качества могу сказать так, вино действительно хорошее. Оно очень легкое и не кислотное, не в пример другим красным сухарям. В меру терпкое, очень приятное на вкус, сложное, его можно сочетать с жирной уткой или с другим "тяжелым" мясом.
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие "Кубань-вино" было основано в 1956 году. Сегодня компания владеет более 12 тыс Га виноградников и тремя винодельнями и является одним из крупнейших производителей вина на территории Таманского полуострова, расположенного в Краснодарском крае. Ежегодно производится около 60 млн. бутылок тихих и игристых вин. На предприятии работают опытные энологии, установлено новейшее оборудование, отвечающее всем необходимым стандартам. В портфеле производителя множество линеек, ориентированных на различные запросы потребителя, среди которых наиболее известными являются Chateau Tamagne, Aristov и Высокий берег.

Вино "Высокий Берег" Сира создано из винограда одноименного сорта, собранного вручную на виноградниках производителя. Средний возраст лоз составляет 17 лет. Винификация проводилась в уникальных винификаторах Eureka, позволяющих создавать вина высокого качества с сильной ароматической составляющей. После окончания брожения проводилась малолактическая ферментация для снижения кислотности вина, а затем вино еще некоторое время провело в дубовых бочках для максимальной стабилизации и гармонизации всех его составляющих.