Вино Высокий Берег Сира, красное, 0,75 л

Код: ЦФ028989
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3
Забрать через 1 час
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет вина - насыщенный рубиновый.
Нос: В сложном и глубоком аромате можно найти ноты черных уваренных ягод, специй, табачного листа и сигарного ящика.
Рот: Округлый бархатистый вкус с активной кислотностью и мощными танинами, оттенками черных ягод, кожи, хьюмидора.
Послевкусие: Очень долгое ягодно-табачное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, выдержанным сырам, блюдам с трюфелем.
Температура подачи: 14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие "Кубань-вино" было основано в 1956 году. Сегодня компания владеет более 12 тыс Га виноградников и тремя винодельнями и является одним из крупнейших производителей вина на территории Таманского полуострова, расположенного в Краснодарском крае. Ежегодно производится около 60 млн. бутылок тихих и игристых вин. На предприятии работают опытные энологии, установлено новейшее оборудование, отвечающее всем необходимым стандартам. В портфеле производителя множество линеек, ориентированных на различные запросы потребителя, среди которых наиболее известными являются Chateau Tamagne, Aristov и Высокий берег.

Вино "Высокий Берег" Сира создано из винограда одноименного сорта, собранного вручную на виноградниках производителя. Средний возраст лоз составляет 17 лет. Винификация проводилась в уникальных винификаторах Eureka, позволяющих создавать вина высокого качества с сильной ароматической составляющей. После окончания брожения проводилась малолактическая ферментация для снижения кислотности вина, а затем вино еще некоторое время провело в дубовых бочках для максимальной стабилизации и гармонизации всех его составляющих.