Вино Высокий Берег Мерло, красное, 0,75 л

Код: ЦФ028988

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного рубинового оттенка с фиолетовыми бликами.
Нос: Аромат сложный и глубокий, с преобладанием отттенков красных и черных ягод, специй, шоколада и сухих трав.
Рот: Сбалансированный вкус с нотами чернослива в шоколаде, нюансами специй и трав.
Послевкусие: Долгое свежее послевкусие с легкой ментоловой нотой.
Гастрономические рекомендации: К данному вину рекомендуется подавать блюда из жареного мяса, выдержанные сыры, пасту, несладкие пироги.
Температура подачи: 12-14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие "Кубань-вино" было основано в 1956 году. Сегодня компания владеет более 12 тыс Га виноградников и тремя винодельнями и является одним из крупнейших производителей вина на территории Таманского полуострова, расположенного в Краснодарском крае. Ежегодно производится около 60 млн. бутылок тихих и игристых вин. На предприятии работают опытные энологии, установлено новейшее оборудование, отвечающее всем необходимым стандартам. В портфеле производителя множество линеек, ориентированных на различные запросы потребителя, среди которых наиболее известными являются Chateau Tamagne, Aristov и Высокий берег.

Вино "Высокий Берег" Мерло создано из винограда одноименного сорта, собранного вручную на виноградниках производителя. Винификация проводилась в уникальных винификаторах Ganimed, позволяющих создавать сочные и низкотанинные белые и красные вина. Проводилось яблочно-молочное брожение для снижения кислотности вина, после чего вино было перелито в дубовые бочки, где провело несколько месяцев для стабилизации вкуса и аромата.