Дегустационные заметки
Глаз: |
| Для вина характерен соломенно - золотистый оттенок с озорными искорками. |
Нос: |
| Аромат глубокий и соблазнительный, с нотами спелых желтых фруктов, миндаля и специй. |
Рот: |
| Полный, прекрасно сбалансированный вкус раскрывается оттенками спелых абрикосов, желтых яблок, ореховыми нюансами. |
Послевкусие: |
| Послевкусие долгое, ягодно - ореховое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино идеально подходит к блюдам из рыбы, салатам, пасте с морепродуктами, овощам на гриле. |
Температура подачи: |
| 11-13 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Известный производитель региона Фриули-Венеция-Джулия Paolo Vodopivec производит исключительно «оранжевые» вина из местного регионального сорта Витовска, практически не известного за пределами Италии. Однако, увидев именно в Vitovska удивительный потенциал и великолепное отражение местного терруара, Vodopivec стал экспериментировать с бочками и технологиями производства, что в итоге дало очень яркие и самобытные вина. Сорт Витовска является кроссом двух популярных итальянских сортов - Глера и Мальвазия Бьянка, которые очень активно выращиваются именно в северных регионах страны. При производстве вин Vodopivec придерживается принципов биодинамики, не использует никаких пестицидов на виноградниках и вообще минимально участвует в процессе выращивания винограда, считая, что природа должна сделать все сама. Результатом таких экспериментов являются очень самобытные моносортовые вина с прекрасным потенциалом к выдержке.
Вино Solo создано из винограда Витовска, собранного вручную. Проводится медленная мацерация на мезге в течение полугода, а после окончания ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 2 лет.
Вино Solo создано из винограда Витовска, собранного вручную. Проводится медленная мацерация на мезге в течение полугода, а после окончания ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 2 лет.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
