Вино Винья Помаль Темпранильо Бланко, 2014, белое, 0,75 л

BILBAINAS, VINA POMAL, "VINOS SINGULARES" TEMPRANILLO BLANKO RESERVA
Код: ЦФ023281
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 194  
Забрать через 1 час
ТРК Шкиперский Молл, Малый Проспект В.О., 88 к.2  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Вино золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами
Нос: Вино с элегантным и изысканным ароматом цветов, спелых фруктов и медовых нюансов, которые постепенно начинают дополнять оттенки выпечки и орехов в сочетании с ненавязчивыми нотами сладких пряностей.
Рот: Вино с звенящей кислотностью, которую сглаживает плотный и богатый вкус сочных абрикосов, тропических фруктов, кокоса и сладкой булочки.
Послевкусие: Продолжительное послевкусие сохраняет в себе «тропический» характер, гармонично переплетаясь с минеральными нотками.
Гастрономические рекомендации: Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красной рыбы и азиатской кухне, а также составит идеальную пару пикантным сырам.
Температура подачи: 10–15 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История винодельни Bilbainas началась еще в 1859 году, когда французские виноградники пострадали из-за эпидемии филлоксеры. В тот момент компания "Savignon Freres ET CIE" приняла решение перенести хозяйство в Испанию, при этом работать не на сбыт продукции во Франции, а на ее распространение на местном рынке. Спустя несколько десятилетий хозяйство купили владельцы винодельни Bilbainas, которая была основана в 1901 году.

Bilbainas сегодня – это полностью модернизированная винодельня, где постоянно проводится работа по совершенствованию технологий производства и улучшению качества вин, а неповторимый стиль "Vina Pomal" представляет собой союз традиций, трепетного отношения виноделов и постоянно расширяющегося ассортимента, поражающего своим ярким букетом и «испанским» характером.

Vinos Singulares" Tempranillo Blanco Reserva – вино, которое отличается своим неповторимым стилем и отражает любовь винодела к своему ремеслу от винтажа к винтажу. Яркий фруктовый букет и теплый мягкий вкус, чарующий своими медовыми нотками, воплощают в себе уникальность терруаров солнечной Риохи.

Процесс создания вина начинается с ручного сбора урожая и тщательной сортировки ягод. После ферментации, сусло делят на две части (пропорции определяет мастер-винодел), затем одна часть проходит выдержку в новых бочках из французского дуба, а вторая отправляется в баррели из американского дуба, в которых уже проходило созревание вина. Общая выдержка в дубе составляет год, а дальнейший «отдых» в бутылке длится около 12-ти месяцев.