Вино Винья Чокалан Гран Резерва Ориджен Сира, красное, 0,75 л

Код: ЦФ023006

Дегустационные заметки

Глаз: Вино густого красного цвета.
Нос: Вино имеет фруктово-цветочный аромат.
Рот: Вино обладает освежающим вкусом, округлое, шелковистая текстура.
Послевкусие: Длительное послевкусие, с привкусом карамелизованных красных фруктов и сладких пряностей.
Гастрономические рекомендации: Вино отличное сочетается с блюдами из свежих овощей, бараниной и с сырами.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Vina Chocalan была построена по специальной энологической концепции на холме, для того чтобы использовать преимущества гравитационного процесса при выдержке вина в бочках. Vina Chocalan - это относительно молодая семейная компания, которая находится в городе Melipilla. Винодельня и виноградники открыты для посещения.
Холодная мацерация проходит в течении 10 дней в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация проходит с натуральными дрожжами при температуре 26-28 С. После ферментации вино остается в контакте с кожицей в течение 8-10 дней. Вино созревает в бочках 10-12 месяцев.