Вино Винцерварайн Хехтсхайм, "Граф Иоганн IV" Рислинг хальбтрокен, белое, 0.75 л

Winzerverein Hechtsheim, "Graf Johann IV" Riesling Halbtrocken, Rheingau
Код: ЦФ042033

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино соломенного цвета с золотистым отливом.

Нос:
В утонченном аромате вина доминируют ноты лайма, лимона, зеленого яблока и абрикоса, сквозь которые ощущаются свежие нюансы трав и полевых цветов.

Рот:
В гармоничном вкусе вина сладковатые тона спелых желтых фруктов оттеняются сбалансированной кислотностью, сопровождаясь шелковистым послевкусием с нотками цедры лимона и душистых трав.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, мягкими сырами, овощами и пастой со сливочным соусом.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Для изготовления вина "Graf Johann IV" Riesling Halbtrocken используется высококачественный виноград сорта Рислинг, выращенный на сланцевых и аллювиальных почвах, расположенных на берегах Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет.
Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга".
Ягоды собирают в период оптимальной зрелости, тщательно отсортированные плоды деликатно прессуют, затем полученное сусло ферментируется при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.