Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соломенно-золотистого цвета зеленоватыми бликами. |
Нос: |
| В насыщенном аромате доминируют тона белых фруктов, персика и цитрусовых. |
Рот: |
| Обладает свежим, интенсивным вкусом с легкими цитрусовыми нотками и естественной освежающей кислотностью. |
Послевкусие: |
| Тонкое послевкусие с цитрусово-кремнистым оттенком. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино идеально сочетается с легкими блюдами, рыбой и мясом птицы, овощами (особенно со спаржей) и фруктовыми сырными десертами. |
Температура подачи: |
| 8-10 °C |
Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler. Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
"Граф Рислинг" — изысканное белое сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках компании в Альто Адидже. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на дрожжах в течение 5 месяцев.
Рейтинги:2013 год — рейтинг Wine Advocate 74 балла из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100.
