Вино Винцер фон Эрбах, "Кидрихер Клостерберг" Рислинг, белое, 0.75 л

Winzer von Erbach, "Kiedricher Klosterberg" Riesling
Код: ЦФ039486
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час
Московский проспект, 194
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Светло-золотистый цвет.

Нос:
Соблазнительно свежий аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, обрамленными цветочными и минеральными тонами.

Рот:
Покоряет легким, питким, свежим вкусом с тонкой, едва ощутимой за цитрусовой сочностью фруктовой сладостью.

Послевкусие:
Послевкусие приятное, минеральное.

Гастрономические рекомендации:
Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, жареной рыбой и мягкими сырами.

Температура подачи:
11.5 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. "Kiedricher Klosterberg" Riesling Trocken — свежее и очень гастрономичное вино, которое, благодаря хорошему балансу, обладает питкостью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рейнгау на винограднике "Кидрихер Клостерберг". Виноградник имеет юго-западную экспозицию и мелко-каменистые почвы с вкраплениями сланца и кварца. Урожай собирается, как правило, в конце сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. После строгого отбора проводится ферментация при низких температурах 14-16 °С, чтобы сохранить чистоту фруктовых ароматов. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 6 месяцев.