Дегустационные заметки
Глаз: |
| Джин отличается нежным сиренево-розоватым цветом. |
Нос: |
| Классические тона можжевельника, трав и специй в аромате джина гармонично дополнены нежными оттенками цветов лаванды. |
Рот: |
| У джина яркий, сбалансированный, свежий вкус с ягодно-цветочными акцентами, приятной пряной терпкостью и цитрусовой кислинкой. |
Послевкусие: |
| В долгом послевкусии звучат нюансы можжевельника, специй и лаванды. |
Гастрономические рекомендации: |
| Джин можно подавать в чистом виде, со льдом или использовать для приготовления ярких летних коктейлей. |
Температура подачи: |
| 4-6 °C |
Винокурня Нарочь — современное и высокотехнологичное предприятие Беларуси, специализирующееся на производстве крепких алкогольных напитков, питьевой и минеральной воды. У предприятия очень давняя и богатая история, которая берет начало в 1845 году, когда князь Свентаржицкий из знаменитого дворянского рода Речи Посполитой, построил здание винокурни. В 1895 году вышел запрет на производство полугара и все традиционные винокурни с медными перегонными кубами были уничтожены. В 1905 году помещик Пикутский возвел новое здание винокурни, оснастив его паровой машиной. К сожалению, это нововведение просуществовало недолго. Во времена Первой мировой войны производство пришло в упадок и было остановлено. Полноценная работа предприятия возобновилась только в 1947 году. В конце ХХ века на территории завода открыли источник минеральной воды, в связи с чем предприятие было переориентировано на выпуск безалкогольных напитков и плодовых вин.
Вскоре предприятие, которое тогда знали под названием "Нарочанский завод напитков" обанкротилось. 14 февраля 2013 года на базе обанкротившегося завода было создано новое предприятие с долей государства, которое получило название Винокурня Нарочь. Предприятие также как и раньше создает напитки по уникальным местным рецептам, следуя давним традициям и гармонично вплетая инновационный подход, что, несомненно, отражается в высоком качестве продукции Винокурни Нарочь. "Bloomberry" Lavander — нежная цветочная вариация классического джина "Bloomberry", созданная по традиционному рецепту с добавлением цветов лаванды. Для изготовления напитка используют исключительно натуральные ингредиенты, такие как можжевельник, кориандр, кардамон, цедра цитрусовых и лаванда. Весь процесс производства джина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Джин идеально подходит для приготовления ярких летних коктейлей.
