Дегустационные заметки
Глаз: |
Красивый рубиновый цвет. |
Нос: |
В аромате сплелись темная слива, черная вишня, увяленные темные ягоды, подброженная вишня, сливочные тона, почва, еле-ощутимые дрожжи, «печеные» травы, цветы, специи. |
Рот: |
Вкус с фруктово-ягодными оттенками, в нем чувствуется темная слива, черная вишня, увяленные ягоды, легкие животные и сливочные ноты, почва, «печеные» травы, цветы, кислотность выше средней, терпковатые и вяжущие тона. |
Послевкусие: |
Обволакивающее послевкусие с капелькой специй. |
Гастрономические рекомендации: |
Хорошо в сочетании с красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами и пиццей. |
Температура подачи: |
18-20 °C |
Винодельня Новозаведенное - производитель полного цикла, от выращивания винограда, до его переработки. В собственности хозяйства 24 ГА в Севастопольской зоне — Каберне Фран, Каберне Совиньон, Сильванер, Ркацители, Шардоне и другие сорта. Вино "Винодельня Новозаведенное Каберне Фран" создано из одноимённого сорта винограда на диких дрожжах. Демонстрирует питкий и гастрономичный харкатер. Сортовые особенности не явно выражены. В аромате темная слива, черная вишня, увяленные темные ягоды, подброженная вишня, сливочные тона, почва, еле-ощутимые дрожжи, «печеные» травы, цветы, специи. Во вкусе темная слива, черная вишня, увяленные ягоды, легкие животные и сливочные ноты, почва, «печеные» травы, цветы, кислотность выше средней, терпковатые и вяжущие тона, специи. Хорошо будет сочетаться с красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами и пиццей.
![белое белое](/upload/uf/2a3/2a34c41b0765691fa8fdd415c2a95b12.png)
![Россия Россия](/upload/iblock/639/639215a4e8d2aa35d9ea9ac895f6087a.png)
![красное красное](/upload/uf/e03/e036bda084f6890c8471796f8d658b1b.png)
![ЮАР ЮАР](/upload/iblock/ba0/ba0e5fa3a64ee8ab1febcb777385f15b.png)
![белое белое](/upload/uf/2a3/2a34c41b0765691fa8fdd415c2a95b12.png)
![Италия Италия](/upload/iblock/006/006f8c96bec3ac7511c1bafa53198728.png)
![красное красное](/upload/uf/e03/e036bda084f6890c8471796f8d658b1b.png)
![Италия Италия](/upload/iblock/006/006f8c96bec3ac7511c1bafa53198728.png)
![красное красное](/upload/uf/e03/e036bda084f6890c8471796f8d658b1b.png)
![Италия Италия](/upload/iblock/006/006f8c96bec3ac7511c1bafa53198728.png)