Вино. Энциклопедия Сотби (Т.Стивенсон)

Вино. Энциклопедия Сотби (Т.Стивенсон)
Код: ЦФ012156
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино. Энциклопедия Sotheby's -  это самое полное справочное издание по винам. Здесь вы найдете хорошо структурированную подробную информацию об особенностях вин из разных мест и сортов винограда. Энциклопедия содержит подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. 
В книге описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей — от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света, принципы дегустации, советы по хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам. На страницах Вино. Энциклопедия Сотби автор Том Стивенсон раскроет перед читателем увлекательный мир вина , расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки. В издании представлен подробный путеводитель по винодельческим компаниям, сформированный с географической привязкой. Автор книги - Том Стивенсон пишет о вине уже более 30 лет.  Он является автором порядка 23 критичных и нашумевших изданий, а также победителем 32 литературных премий, включая " Wine Writer of the Year "  и  " The wine Literary Award ".