Игристое вино Вилла Санди, "Ла Джойоза" Просекко Био, белое, 0.75 л

Villa Sandi, "La Gioiosa" Prosecco DOC Bio
Код: ЦФ033885
Рейтинги
3.7
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Нос:
Чистый фруктово-цветочный аромат вина наполнен нежными оттенками горных цветов и спелых желтых яблок.

Рот:
Вкус вина деликатный, с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими овощными или рыбными закусками.

Температура подачи:
6-8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"La Gioiosa" Prosecco Bio — нежное игристое вино с деликатным вкусом и чистым ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Виноград сорта Глера для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено сертификатами "Valoritalia" и "EU Organic". Собранный урожай прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Первичная терморегулируемая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма производится при контролируемой температуре 15-16 °С. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают путем понижения температуры. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения.
Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.
Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.